Michelle Vásquez
Tarta de queso
Como alguna vez lo contaba, la tarta de queso no es igual un "cheesecake", ya que esta es la versión española, específicamente de la...
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Michelle Vásquez
28 ene 20212 Min. de lectura
Carrot cake cookies
¡No puedo explicar lo deliciosas que quedaron estas galletas! Es una receta ideal para prepararla el fin de semana y disfrutar con la...
Michelle Vásquez
27 oct 20202 Min. de lectura
Tarta de chocolate y frutos del bosque
Estoy muy emocionada de compartir esta receta contigo, porque además de darte la posibilidad de preparar esta delicia en casa, tengo una...
Michelle Vásquez
6 oct 20202 Min. de lectura
Fit Pumpkin pie
Receta saludable de Pumpkin pie o tarta de calabaza.
Michelle Vásquez
17 sept 20202 Min. de lectura
Pie de mango y coco
Deliciosa receta a base de mango y leche de coco.
Michelle Vásquez
17 ago 20202 Min. de lectura
Torta rellena de mousse de chocolate
La mejor torta de chocolate del mundo... ¡está aquí!
Michelle Vásquez
12 ago 20204 Min. de lectura
Pastelería: ¿Cómo adaptar una receta tradicional a una más saludable?
Si bien estamos acostumbrados a consumir y a preparar recetas de pastelería tradicional, lamentablemente, se caracteriza por tener...
Michelle Vásquez
9 ago 20202 Min. de lectura
Carambola: ¿Cómo consumirla?
Una fruta con muchos beneficios y un ingrediente clave para obtener una merienda completa en pocos pasos.
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27 jul 20202 Min. de lectura
Crumble de manzana saludable
La combinación de manzana horneada con canela, un toque dulce y crujiente y por encima una porción de helado... es PERFECTA....
Michelle Vásquez
16 jul 20203 Min. de lectura
Ghee: Qué es y cuales son sus beneficios
Qué es el ghee y qué beneficios tiene en la salud.
Michelle Vásquez
18 jun 20204 Min. de lectura
Endulzantes naturales: Propiedades y uso en la cocina
Alternativas de endulzantes naturales y la aplicación en la ocina y repostería
Michelle Vásquez
10 jun 20203 Min. de lectura
Panqueques en 3 versiones deliciosas, fáciles y nutritivas
Soy súper fan de los panqueques de avena y me encanta prepararlos para el desayuno, pero estaba algo aburrida del mismo sabor y los...
Michelle Vásquez
17 may 20203 Min. de lectura
Brownies y algunos consejos para que te salgan perfectos
A muchos nos pasó que confundimos un Brownie, con un bizcocho o torta de chocolate. ¡Son texturas y sabores muy diferentes! Por eso, hoy...
Michelle Vásquez
6 may 20202 Min. de lectura
Mugcake y muffins de Pie de limón
Hoy les traigo una receta (en 2 versiones) del Pie de Limón clásico. Esta vez, adecuada con ingredientes más saludables, sin azúcar ni...
Michelle Vásquez
4 may 20201 Min. de lectura
Galletas saludables de chocolate
Galletas de avena y chocolate, nutritivas y deliciosas
Michelle Vásquez
4 may 20203 Min. de lectura
Consejos para hornear en la altura
Tips para adaptar recetas internacionales a la altura de la ciudad.
Michelle Vásquez
29 abr 20203 Min. de lectura
Consejos para conservar tus ingredientes y facilitar tus preparaciones
¿Estamos de acuerdo en que la parte que más retrasa en la cocina es cortar y porcionar nuestros ingredientes? Hoy junto a Brenda...
Michelle Vásquez
22 abr 20203 Min. de lectura
Consejos para mejorar tus pastas
La cuarentena obligó a muchos a aprender a cocinar o hacerlo más de lo que acostumbraban, sin tener mucho conocimiento de técnicas y...
Michelle Vásquez
16 abr 20201 Min. de lectura
Bowl de quinua: Fresco y súper saludable
Me encanta cocinar en casa, pero casi siempre opto por preparar recetas sencillas y rápidas, así que esta vez comparto una que, además de...
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