Michelle Vásquez13 dic 20202 Min. de lecturaMIEL Pastelería Saludable: La historia detrás de este emprendimiento.Hoy quiero contarte como nace este emprendimiento y el trasfondo de la palabra "saludable" como principio de este servicio. Mi amor por...
Michelle Vásquez2 nov 20202 Min. de lecturaApreciación por la gastronomía boliviana: PhayawiEntrevista con Valentina Arteaga.
Michelle Vásquez2 jun 20203 Min. de lecturaExperiencia del consumidor adaptada al servicio de deliveryCreo firmemente que la experiencia del cliente lo es TODO (especialmente en el rubro de la gastronomía y el turismo) y ésta inicia desde...
Michelle Vásquez8 may 20204 Min. de lecturaRe-apertura de restaurantes: ¿Qué opinan los profesionales en gastronomía?A pesar de que la cuarentena continúa en Bolivia, poco a poco, otros países están volviendo a sus actividades, esto nos brinda una idea...